日本の乳製品原料市場規模と成長概要(2026-2034年)
2025年の市場規模:28億米ドル
2034年の市場予測:42億米ドル
市場成長率2026-2034年: 4.29%
IMARCグループの最新レポートによると、日本の乳製品市場は28億ドル2025年には市場規模が42億ドル2034年までに年平均成長率を示し(CAGR)4.29%2026年から2034年まで。
より詳細な市場分析については、PDF サンプルをリクエストしてください。 https://www.imarcgroup.com/report/ja/japan-dairy-ingredients-market/requestsample
日本の乳製品原料市場の動向と推進要因
日本の乳製品原料市場は、予測期間中、良好な年平均成長率(CAGR)で成長すると予想されています。この成長は、食品・飲料、医薬品、製パン・菓子などの業界におけるヨーグルト、チーズ、バター、アイスクリームなどの消費量の増加と、その健康効果に対する意識の高まりに牽引されています。消費者が乳製品を健康的な食生活に不可欠な要素、そして骨、筋肉、そして機能的な健康製品の天然供給源として捉える傾向が強まっていることから、健康意識の高まりは、主要な乳製品カテゴリーだけでなく、革新的な新製品処方においても持続的な成長をもたらしています。
プロバイオティクスやビタミンを含む機能性・強化乳製品の需要拡大が市場拡大を刺激しています。これらの付加価値乳製品は、消化サポート、免疫サポート、その他の特定の機能的利点など、基本的な栄養素含有量を超えた健康上の利点を提供する機能性食品に対する消費者の需要と一致しています。食品・飲料業界は、特に都市化が乳製品ベースの食事の増加を促進している発展途上国で急速に成長しています。これは乳製品原料メーカーに機会を創出し、食品技術の進歩により、低脂肪、高タンパク質、強化、プロバイオティクス、ラクトースフリーの乳製品の開発が可能になりました。これにより、食品会社はさまざまな食習慣や消費者ニーズを持つさまざまなグループをターゲットにすることができます。これらの要因と消費者意識の高まりが、予測期間中に乳製品原料市場を牽引すると予想されます。
日本の乳製品原料産業のセグメンテーション
レポートでは市場を以下のカテゴリーに分類しています。
製品別内訳:
粉ミルク
脱脂粉乳
全乳粉乳
乳タンパク質濃縮物および乳タンパク質分離物
ホエイの成分
ホエイプロテインコンセントレート(WPC)
ホエイプロテインアイソレート(WPI)
加水分解ホエイプロテイン(HWP)
乳糖およびその誘導体
カゼインとカゼイン塩
その他
情報源別の内訳:
牛乳
乳清
形態別内訳:
ドライ
液体
アプリケーション別の内訳:
パン・菓子
乳製品
乳児用調合粉乳
スポーツと臨床栄養学
その他
地域別内訳:
ソングリージョン
Kansai/Kinki Region
中部地方
Kyushu-Okinawa Region
Tohoku Region
Chugoku Region
Hokkaido Region
Shikoku Region
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競争環境:
この市場調査レポートは、市場構造、主要企業のポジショニング、優良な戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限など、競争環境の詳細な分析を提供しています。さらに、主要企業の詳細なプロフィールも掲載されています。
レポートの主なハイライト:
市場パフォーマンス(2020~2025年)
市場展望(2026~2034年)
COVID-19による市場への影響
ポーターの5つの力の分析
戦略的提言
過去、現在、そして将来の市場動向
市場の推進要因と成功要因
SWOT分析
市場の構造
バリューチェーン分析
競争環境の包括的なマッピング
注:本レポートの範囲に含まれていない具体的な詳細情報、データ、またはインサイトが必要な場合は、喜んでご要望にお応えいたします。カスタマイズサービスの一環として、お客様の具体的なご要望に合わせて、必要な追加情報を収集し、ご提供いたします。お客様のご要望を具体的にお聞かせいただければ、ご期待に沿えるようレポートを更新いたします。
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